Freizeit

Entlang der Römerstraße Via Cascia befinden sich mehrere sehenswerte Ortschaften der Val d’Orcia. So zum Beispiel Montalcino, bekannt wegen dem Wein „Brunello di Montalcino“ oder Pienza, die architektonisch-ideale Renaissancestadt. Ebenfalls kleinere Ortschaften sind beliebte Ausflugsziele: Radicofani, San Quirico und Castiglione d’Orcia sind typische mittelalterliche Dörfer. Weitere Ortschaften auf der Via Cassia sind: Siena, Buonconvento und Monte Oliveto, sowie Viterbo, Montefiascone und der Bolseno See.
Die Val d’Orcia ist nicht nur wegen seiner natürlichen Schönheiten bekannt und beliebt, sondern auch wegen ihrer Küche. Spezialitäten dieser Gegend sind verschiedene Wildgerichte (z. B. Wildschwein), Wurstspezialitäten (Porchetta, Salame) oder Käsesorten, etwa wie der Schafskäse „pecorino di Pienza“. Diese bunte Region bietet aber auch D.O.C.-Weine, wie zum Beispiel die Weine Novello und Vin Santo. Erlesen ist allerdings auch der Pilz „lardaiolo bianco“, der mit Fleisch- oder Reisgerichten serviert wird.

 

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